ポポージャム

内容量125ｇ

ポポーの実は栄養価が高く、ビタミンCやミネラルが豊富で美肌効果や疲労回復、免疫力を高める効果もるそうです。

アケビに似ていて果肉、種の様子が柿に似ているためアケビガキとも呼ばれています。熟してから痛むのが早く、また皮の変色による見栄えの悪さのため市場での流通が難しく、幻のフルーツと言われています。トロピカルフルーツを思わせる甘い香りがし、マンゴーや洋梨、バナナを合わせたような濃厚な味わいと、カスタードクリームのような食感が特徴です。糖度が高いものでは25度を超えるものもありその甘みとクリーミーさから木になるカスタードクリームと呼ばれることもあります。

クリームチーズや白カビなどのマイルドなチーズはもちろんのこと、シェーヴルやコンテなど旬の山のチーズと食べたり、羊乳製のセミハードタイプと合わせるのもおすすめで、種別を問わず様々なチーズに合わせていただけます。

もちろんヨーグルトやスムージーに加えても美味しくお召し上がりいただけます。