コレクション: ハード･セミハードチーズ
プレス（圧搾）し水分を少なくした比較的硬いチーズ。
くせがなくて食べやすく、熟成が短いものはマイルドで熟成が長いものは濃厚な旨味がある。
おだやかに熟成が進むため食べ頃が長く持続するのが特長。
くせがなくて食べやすく、熟成が短いものはマイルドで熟成が長いものは濃厚な旨味がある。
おだやかに熟成が進むため食べ頃が長く持続するのが特長。
-
アップルスモークチェダー
通常価格 ¥1,800から通常価格単価 あたり -
ウイスキーチェダーラフロイグ
通常価格 ¥1,800から通常価格単価 あたり -
農家製ゴーダトマトオリーブ
通常価格 ¥1,500から通常価格単価 あたり -
ミモレット12カ月熟成
通常価格 ¥1,480から通常価格単価 あたり -
モリテルノ・アル・タルトゥーフォ
通常価格 ¥2,280から通常価格単価 あたり -
農家製ゴーダトリュフ
通常価格 ¥1,940から通常価格単価 あたり -
パルミジャーノ・レッジャーノ
通常価格 ¥1,480から通常価格単価 あたり
