ポポージャム（山梨県産）

2026年9月25日より、新しい製品でご提供いたします。

内容量　140ｇ
在庫の賞味期限　2027年10月31日

山梨県産ポポー*を100％使用した果実ジャムです。
果実含有量70％以上。ジャムの規格「特級クラス」
無添加・無着色・無香料で作られました。

リコッタやモッツアレラなどのフレッシュチーズやヨーグルトと
特に相性がよく、お菓子作りやデザートに添えるフルーツソースとしても
お使いいただけます。
チーズならシェーヴルタイプ、ハードタイプのコンテなどにも合せて
また、クラッカーやバゲットに塗るのもお勧めします。

トロピカルフルーツを思わせる甘い香り、マンゴーや洋梨、バナナを合わせた
ような他にない濃厚な風味、カスタードクリームに似た食感が特徴です。
糖度が高く、クリーミーな甘味から＜木になるカスタードクリーム＞
と呼ばれることもあるそうです。

*ポポーの果実は形がアケビに似ており果肉や種は柿に似ているため、
「アケビガキ」とも呼ばれ、完熟までの期間が短いため、市場では果実として
出回ることは少ないのですが、栄養価は高く、ビタミンCやミネラルが豊富で
美肌効果や疲労回復、免疫力を高める効果があると言われています。